CANASTA DE PANES dulces y salados

MANTEQUILLA, mermelada y queso crema

OMELETTE con champiñones, espinaca y queso fundido

JUGO DE ESTACIÓN naranja, piña, papaya, fresa o plátano

CAFÉ o infusión

CHICHARRÓN de panceta

TAMALITO Y HUMITA

PAN FRANCÉS, camote frito, sarza criolla

JUGO DE ESTACIÓN naranja, piña, papaya, fresa o plátano

CAFÉ o infusión

TOSTAS mantequilla y mermelada

HUEVOS revueltos

YOGURT GRIEGO & granola

FRUTAS DE ESTACIÓN con miel de panela

EXTRACTO DEL DÍA zanahoria, beterraga, manzana, kion, pepino, apio

CAFÉ o infusión

HUEVOS A ELECCIÓN duros, pasados, pochados, revueltos o fritos,

1 ESPECIAL,

1 SÁNDWICH,

ENSALADA DE FRUTAS,

JAMONES y quesos,

PANQUEQUES o waffles o tostadas francesas,

MANTEQUILLA mermelada,

JUGOS DE ESTACIÓN,

CANASTA DE PANES,

CAFÉ o infusión.

EGG SANDIWCH huevos revueltos a elección (2 ingredientes), English muffin, tocino ahumado, verdes y chips de papas nativas.

BAGEL DE TRUCHA AHUMADA English muffin, emulsión de queso crema y hierbas, alcaparras, palta, cebolla, trucha ahumada, chips de papas.

CHICKEN & WAFFLES pollo crocante, salsa de maple picante.

BLINDADO: Mixto de jamón serrano y queso gruyere, costra de parmesano y chutney del día.

CLUB: Pollo al grill, tocino crocante, jamón inglés, queso, huevo, mayonesa, tomate y lechuga, acompañado con papas fritas.

CAPRESSE: Bocconcinis, tomates organicos, vinagre balsamico, pesto, oliva extra virgen, toston grillado.

HUEVOS duros, pasados, pochados revueltos o fritos

REVUELTOS LIGHT: elija 3 opciones para acompañar: champiñones, tocino, jamón, queso, espinacas, tomates, cebolla

OMELETTE: elija 3 opciones para acompañar: champiñones, tocino, jamón, queso, espinacas, tomates, cebolla

BENEDICTINOS: Jamón de la Casa, Jamón Serrano

PANQUEQUES, WAFFLES O TOSTADAS FRANCESAS DE BRIOCHE

Con miel de maple, miel de abeja, ganache de chocolate, nutella, dulce de leche o crema chantilly (elegir 2)