de lunes a domingo de 7:00am a 10:00am
CANASTA DE PANES dulces y salados
MANTEQUILLA, mermelada y queso crema
OMELETTE con champiñones, espinaca y queso fundido
JUGO DE ESTACIÓN naranja, piña, papaya, fresa o plátano
CAFÉ o infusión
CHICHARRÓN de panceta
TAMALITO Y HUMITA
PAN FRANCÉS, camote frito, sarza criolla
JUGO DE ESTACIÓN naranja, piña, papaya, fresa o plátano
CAFÉ o infusión
TOSTAS mantequilla y mermelada
HUEVOS revueltos
YOGURT GRIEGO & granola
FRUTAS DE ESTACIÓN con miel de panela
EXTRACTO DEL DÍA zanahoria, beterraga, manzana, kion, pepino, apio
CAFÉ o infusión
HUEVOS A ELECCIÓN duros, pasados, pochados, revueltos o fritos,
1 ESPECIAL,
1 SÁNDWICH,
ENSALADA DE FRUTAS,
JAMONES y quesos,
PANQUEQUES o waffles o tostadas francesas,
MANTEQUILLA mermelada,
JUGOS DE ESTACIÓN,
CANASTA DE PANES,
CAFÉ o infusión.
EGG SANDIWCH huevos revueltos a elección (2 ingredientes), English muffin, tocino ahumado, verdes y chips de papas nativas.
BAGEL DE TRUCHA AHUMADA English muffin, emulsión de queso crema y hierbas, alcaparras, palta, cebolla, trucha ahumada, chips de papas.
CHICKEN & WAFFLES pollo crocante, salsa de maple picante.
BLINDADO: Mixto de jamón serrano y queso gruyere, costra de parmesano y chutney del día.
CLUB: Pollo al grill, tocino crocante, jamón inglés, queso, huevo, mayonesa, tomate y lechuga, acompañado con papas fritas.
CAPRESSE: Bocconcinis, tomates organicos, vinagre balsamico, pesto, oliva extra virgen, toston grillado.
HUEVOS duros, pasados, pochados revueltos o fritos
REVUELTOS LIGHT: elija 3 opciones para acompañar: champiñones, tocino, jamón, queso, espinacas, tomates, cebolla
OMELETTE: elija 3 opciones para acompañar: champiñones, tocino, jamón, queso, espinacas, tomates, cebolla
BENEDICTINOS: Jamón de la Casa, Jamón Serrano
PANQUEQUES, WAFFLES O TOSTADAS FRANCESAS DE BRIOCHE
Con miel de maple, miel de abeja, ganache de chocolate, nutella, dulce de leche o crema chantilly (elegir 2)Jamón Ibérico, queso manchego, tomates confit