Desayuno / Buffet

de lunes a domingo de 7:00am a 10:00am

  • { AMERICANO }

    CANASTA DE PANES dulces y salados

    MANTEQUILLA, mermelada y queso crema

    OMELETTE con champiñones, espinaca y queso fundido

    JUGO DE ESTACIÓN naranja, piña, papaya, fresa o plátano

    CAFÉ o infusión

  • { CRIOLLO }

    CHICHARRÓN de panceta

    TAMALITO Y HUMITA

    PAN FRANCÉS, camote frito, sarza criolla

    JUGO DE ESTACIÓN naranja, piña, papaya, fresa o plátano

    CAFÉ o infusión

  • { SANO }

    TOSTAS mantequilla y mermelada

    HUEVOS revueltos

    YOGURT GRIEGO & granola

    FRUTAS DE ESTACIÓN con miel de panela

    EXTRACTO DEL DÍA zanahoria, beterraga, manzana, kion, pepino, apio

    CAFÉ o infusión

  • { BUFFET }

    HUEVOS A ELECCIÓN duros, pasados, pochados, revueltos o fritos,

    1 ESPECIAL,

    1 SÁNDWICH,

    ENSALADA DE FRUTAS,

    JAMONES y quesos,

    PANQUEQUES o waffles o tostadas francesas,

    MANTEQUILLA mermelada,

    JUGOS DE ESTACIÓN,

    CANASTA DE PANES,

    CAFÉ o infusión.

  • { ESPECIALES }

    EGG SANDIWCH huevos revueltos a elección (2 ingredientes), English muffin, tocino ahumado, verdes y chips de papas nativas.

    BAGEL DE TRUCHA AHUMADA English muffin, emulsión de queso crema y hierbas, alcaparras, palta, cebolla, trucha ahumada, chips de papas.

    CHICKEN & WAFFLES pollo crocante, salsa de maple picante.

  • { SANDWICHES }

    BLINDADO: Mixto de jamón serrano y queso gruyere, costra de parmesano y chutney del día.

    CLUB: Pollo al grill, tocino crocante, jamón inglés, queso, huevo, mayonesa, tomate y lechuga, acompañado con papas fritas.

    CAPRESSE: Bocconcinis, tomates organicos, vinagre balsamico, pesto, oliva extra virgen, toston grillado.

  • { HUEVOS }

    HUEVOS duros, pasados, pochados revueltos o fritos

    REVUELTOS LIGHT: elija 3 opciones para acompañar: champiñones, tocino, jamón, queso, espinacas, tomates, cebolla

    OMELETTE: elija 3 opciones para acompañar: champiñones, tocino, jamón, queso, espinacas, tomates, cebolla

    BENEDICTINOS: Jamón de la Casa, Jamón Serrano

  • { DULCE }

    PANQUEQUES, WAFFLES O TOSTADAS FRANCESAS DE BRIOCHE

    Con miel de maple, miel de abeja, ganache de chocolate, nutella, dulce de leche o crema chantilly (elegir 2)
Ver Platos

Tostadas francesas

Desayuno Inglés

Desayuno Criollo

Tapas Barza

Jamón Ibérico, queso manchego, tomates confit